Situsnews.com,Curug-Untuk mengetahui kesiapan UMKM memasuki ISO 9001, Universitas Pamulang mengadakan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) di UMKM Mantep Kitchen Jaya Production di Curug, Gunung Sindur, Bogor, Jawa Barat.

 Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) mengambil tema : Gap analysis awarenees pemilik UMKM terhadap sistem manajemen mutu berbasis ISO 9001. Kegiatan ini, dilakukan oleh Dosen dan Mahasiswa Program Studi Teknik Industri Universitas Pamulang.

Kegiatan yang diketuai oleh Dyah Puspitasari Sunaryo Putri, SE, Ak, M.Si pada (9/12) lalu dan didampingi Ihsan Supono, ST, MT, Ph.D dan Prayoga Bakti, ST, MT beserta mahasiswanya, Subhan Adrian Fasya dan Chandra Suryo Martanto ini, sebelumnya sudah dilakukan analisis pendahuluan ke UMKM.

"Hasil analisis yang dilakukan tim PKM pada tahap ini, sudah ada awarenees mutu dari pemilik UMKM Mantep Kitchen Jaya Production terkait produk andalan, bakso rujaknya.

"Secara formal adalah memenuhi persyaratan ISO. Tapi untuk kelas usaha mikro itu cukup punya tekad untuk memgimplementasi kaidah ISO 9001 agar mereka bisa memiliki daya saing yang lebih baik," urai Dyah.

Terang Dyah lagi, kaidahnya adalah agar UMKM fokus pada pelanggan, bahwa semua yang dilakukannya ditujukan untuk memenuhi kepuasan pelanggan juga memenuhi peraturan instansi yang berlaku. Selain itu juga untuk memitigasi risiko atau upaya untuk mengurangi kemungkinan terjadinya dan dampak risiko.

 "Tahapan selanjutnya direncanakan adalah Implementasi lebih jauh sistem manajemen mutu dari bakso rujak, " jelas Dyah Puspitasari Sunaryo Putri.

 Syamsul Sampoerna selaku owner Mantep Kitchen yang didampingi Rokoyah istrinya, mengaku tidak terganggu dengan kegiatan PKM Universitas Pamulang.

"Walaupun warung bakso kami berada di Curug, Gunung Sindur, banyak pelanggan yang datang, menikmati bakso rujak, yang menjadi produk andalan kami," kata Samsoel Sampurno. "Kami berharap dengan adanya PKM ini bisa terus berlanjut dan bersinergi, sehingga membawa produksi kami lebih baik lagi dan akan meningkatkan penjualan kami ke depannya nanti," harapnya.